Mais qu’est-ce qu’on mange bien en Angleterre!
Il y a bien sûr les « pâtes qui tiennent la cuisson »…
Mais nos 2 souper dans des pubs étaient vraiment très bons.
Pour notre avant-dernière soirée dans le Lake District, nous sommes allés au pub Hare & Hounds (www.hareandhoundsbowlandbridge.co.uk/). Et là, les côtelettes d’agneaux étaient parfaites: une seule suffit à remplir l’assiette, il y a plus de viande que d’os la cuisson est réussie et elles ne viennent pas de l’autre côté de la Terre… Nora a préféré prendre un hamburger maison dont la hauteur aurait nécessité un décrochement de mâchoire pour être croqué en entier!
Et ce soir, après un voyage sans encombre (grâce au GPS…), nous sommes tombés par hasard sur un des meilleurs restaurants indiens d’Ecosse.
Du poulet piquant ou pas, des pains-galettes excellents, des sauces à tomber par terre… Les 200 mètres de marche pour arriver jusqu’à notre chambre d’hôte ont été durs!
Demain, changement de manière de voyager. Fini la voiture! Nous passons au « tout en transport en commun ».
On va voir ce que ça donne.
Gilles
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